La Crescia di Pasqua e la colomba pasquale
La colomba pasquale non è un dolce tipico marchigiano, a differenza della crescia di Pasqua marchigiana, grande panettone salato…
A Pesaro nel 1978 iniziava l’attività artigianale della produzione di pane e pasticceria del Panificio Pagnoni. La lavorazione a mano e gli ingredienti della migliore qualità portavano a prodotti sempre più richiesti.
Il pane viene preparato artigianalmente con l’utilizzo delle farine più pregiate e naturali, che assicurano un prodotto finito di qualità.
Panificio Pagnoni è lieto di accogliere tutti i suoi clienti, la gamma dei prodotti è molto ampia e sempre di altissimo livello qualitativo.
La Colomba pasquale artigianale è una delle specialità del nostro panificio. Insieme alla Crescia di Pasqua marchigiana, la colomba è il dolce più gettonato in questo periodo. La produciamo nella maniera tradizionale, cioè con all’interno i canditi e all’esterno le mandorle e qualche goccia di cioccolato, sopra la glassa.
La colomba pasquale non è un dolce tipico marchigiano, a differenza della crescia di Pasqua marchigiana, grande panettone salato…
Pagnoni vi propone diverse varianti di castagnole, sia fritte che al forno: ripiene alla crema, alla panna, alla crema chantilly…
Natale è alle porte e la domanda che ricorre più spesso in questo periodo, oltre a “Cosa farai a Capodanno?” è la seguente: Panettone o Pandoro?