Pane a lievitazione naturale
INGREDIENTI*
Farina di grano tenero tipo “0”, acqua, pasta madre 25%.
* Indicazioni generiche. Per informazioni più dettagliate fare riferimento alle etichette del prodotto o scrivere a info@panificiopagnoni.com
Pane al Latte
INGREDIENTI*
Farina di grano tenero tipo “0”, latte, acqua, strutto, zucchero, sale, lievito.
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Pane Arabo con avena
INGREDIENTI*
Farina di grano tenero tipo “0”, farina d’avena, acqua, sale, lievito.
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Pane Ciabatta
INGREDIENTI*
Farina di grano tenero tipo”0”, acqua, sale, lievito.
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Pane Comune
INGREDIENTI*
Farina di grano tenero tipo “0”, acqua, lievito.
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Pane Hamburger e Hot Dog
INGREDIENTI*
Farina di grano tenero tipo”0″, acqua, strutto, zucchero, latte, sale, lievito.
Variante al sesamo: Farina di grano tenero tipo “0”, acqua, strutto, zucchero, latte, sesamo 3%, sale, lievito.
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Pane Integrale
INGREDIENTI*
Farina di grano tenero integrale, acqua, sale, lievito.
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Pane Multicereali
INGREDIENTI*
Farina di grano tenero tipo “0”, farina di grano tenero integrale, strutto, farina di segale integale, farina di avena, farina d’orzo.
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Pane Pugliese
INGREDIENTI*
Semola rimacinata di grano duro, acqua, sale, lievito.
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Pane Sfilatino o Baguette
INGREDIENTI*
Farina di grano tenero tipo “0”, acqua, sale, lievito.
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