Crostata d’autunno: bye bye estate
Bye bye estate: con l’autunno ritorna anche la voglia di quei dolci belli corposi, ricchi, come la crostata d’autunno, con frutta secca, marmellate e a piacere castagne.
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Sabato 13 gennaio si è tenuta, presso il Piccolo Mondo di Villagrande di Mombaroccio, la cena per festeggiare i 40 anni di attività del nostro panificio. Tante le personalità….
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Tutto cominciò da Anteo Vitali, questo fornaio era un amico di mio padre e suo padre era amico di mio nonno Nazzareno. All’epoca tra gli amici ci si aiutava ed era la parola…