I Pani d’Italia: Evento a Matera
Sabato 26 ottobre 2019 siamo stati ospiti dell’Evento “I Pani d’Italia. Il Pane racconta la storia” a Matera, capitale culturale europea 2019.
La colomba e la Crescia di Pasqua
La colomba pasquale è un dolce tipico italiano di pasta lievitata di origini molto antiche, seppur con il nome colomba pasquale ci si riferisce
Pasta Columbro
Conoscete la Pasta Columbro di Fano? E’ fra le eccellenze del territorio alto-marchigiano per il settore food.
Panettone o Pandoro?
Natale è alle porte e la domanda che ricorre più spesso in questo periodo, oltre a “Cosa farai a Capodanno?” è la seguente: Panettone o Pandoro?
Crostata d’autunno: bye bye estate
Bye bye estate: con l’autunno ritorna anche la voglia di quei dolci belli corposi, ricchi, come la crostata d’autunno, con frutta secca, marmellate e a piacere castagne.
Il sacchetto merenda a 5 euro
Finalmente l’estate quella vera, quella calda, è arrivata. Le scuole sono chiuse da un po’ e ora sicuramente state pensando, grandi e piccini, solo al mare di Pesaro.
I nostri primi 40 anni
Sabato 13 gennaio si è tenuta, presso il Piccolo Mondo di Villagrande di Mombaroccio, la cena per festeggiare i 40 anni di attività del nostro panificio. Tante le personalità….
La Storia di Benvenuto Pagnoni
Tutto cominciò da Anteo Vitali, questo fornaio era un amico di mio padre e suo padre era amico di mio nonno Nazzareno. All’epoca tra gli amici ci si aiutava ed era la parola…